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ざむ姫

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2007年01月03日
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カテゴリ:生活してます。
お父さんがでっかいクロダイを釣ってきました!
うまそう!!

父さんでかした!(・∀・)!
でかいぞー。太ってるぞー。
40センチはあるぞー。

クロダイ(チヌ)

お母さんが韓国の実家に帰っているので、私にくれるらしい。

 こ、これは刺身にしなきゃもったいない。
シメるため、包丁をいれると、ぴくぴくっ
うわ、まだ動いてるし。
骨かたくて包丁はいんないし。
クロダイの刺身ページを見つけたので、それを参考にすることにしました。

頭とアラはアラ煮or潮汁、身は刺身にして、お父さんと半分こしようかと。
残ったら鯛茶漬けにして、あますところなくおいしくいただく予定です。

あこがれの鯛茶漬け・・・うっとり(*´∀`*)


鰺や鯖はさばけるんですが、こんなにでっかいのは初めてです。
うまくできるかなあ。






Last updated  2007年01月03日 21時57分27秒
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