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2007年01月03日
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カテゴリ:生活してます。
お父さんがでっかいクロダイを釣ってきました!
うまそう!!

父さんでかした!(・∀・)!
でかいぞー。太ってるぞー。
40センチはあるぞー。

クロダイ(チヌ)

お母さんが韓国の実家に帰っているので、私にくれるらしい。

 こ、これは刺身にしなきゃもったいない。
シメるため、包丁をいれると、ぴくぴくっ
うわ、まだ動いてるし。
骨かたくて包丁はいんないし。
クロダイの刺身ページを見つけたので、それを参考にすることにしました。

頭とアラはアラ煮or潮汁、身は刺身にして、お父さんと半分こしようかと。
残ったら鯛茶漬けにして、あますところなくおいしくいただく予定です。

あこがれの鯛茶漬け・・・うっとり(*´∀`*)


鰺や鯖はさばけるんですが、こんなにでっかいのは初めてです。
うまくできるかなあ。






Last updated  2007年01月03日 21時57分27秒
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でかっ!   ハピサクhibi さん
mixiの画像でみるよりこちらのほうが迫力ありますね!
鯛茶漬けかぁ。。。(遠い目 (2007年01月03日 22時14分46秒)

Re:でかっ!(01/03)   ざむ姫 さん
ハピサクhibiさん
>mixiの画像でみるよりこちらのほうが迫力ありますね!
>鯛茶漬けかぁ。。。(遠い目
-----
ありがとう。でかかったです!
調理も大変でした。
マグロとか捌いてる人、すごいなあと思ったもん。

鯛茶漬け、食べに来ますか?(笑) (2007年01月04日 21時49分26秒)


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