美味世界

東北新幹線　八甲田トンネル
を　書こうかな　どうしようかな

完成すると世界一長いトンネルになるらしい
地上ではという注釈付き
さらに弱いのは　しばらくすると　どこかの国で　もうちょっと長いトンネルができて　世界二位になるらしい
七月だったかな　フランスだったかな　最近覚えていられなくて

薄幸な八甲田トンネル

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では　食料近辺の話題を
とある市場を散歩していると　鮭のアラを販売していた
六百円
軽く一キロ以上あるだろう
切り身にならない　尾の部分　カマの部分　等が入っている
味は変わらない　と言うより　ここの方がうまい
欲しい病になってしまった

量が　多すぎけんや【←寒】
どうしよう
焼いてたべても　きっとおいしい
粕に漬けてみようかな

手始めに　鍋系だね
土鍋に　水　ゴボウ　人参　大根　コンニャク　を入れて　火にかける
野菜が柔らかくなったら　鮭を食べやすい大きさに切って入れる
鮭から塩が出てくるので　その辺を考慮して　味噌を加える
出来た

おかわりしたくなる美味さだね