福岡　「新三浦　天神店」で水炊き

今回の旅行は、福岡空港を往復で利用しました 着いた初日は夜の福岡 せっかく福岡に来たからには 本場の水炊きを食べに行こうと主人は意気揚々 平日だったので、大丈夫だろうと予約なしでお店に行ったところ… 「本日はもう予約でいっぱいです」とがーん 考えが甘かったー 博多で心が折れそうになる私達夫婦 そんな時は、こまった時の 『ことりっぷ』 その中に、良さげなお店を発見 電話をしてみると、運良く席もあるらしい 急いでタクシーに乗り込んで向かったお店は 新三浦　天神店 笑顔の素敵な女将さんに案内され席へ。 梅コース2人前を注文。 ささみのサラダ　　　　　　　鶏とくらげの酢味噌あえ 水炊き鍋 綺麗に白濁したスープ 鍋の前に、塩で味付けしたスープを。 さっぱりとしたスープで、冷えた体も温まるゥ 次に、柔らかな鶏肉をポン酢と子葱で。 ホロホロッと崩れる鶏肉の食感が最高 ホン酢との相性も◎◎◎ 追加で「竜田揚げ」も。 こちらも美味しかった 鶏肉と野菜を味わった後、〆は雑炊。 お店の女将さんが、手際良く作って下さいました。 リーズナブルな上に美味しい水炊きもさることながら 女将さんが本当に素敵でした 物腰柔らかで、丁寧な接客そして笑顔 都内にも姉妹店？（親戚が経営しているらしい）が 築地にあるようなので、どうしても食べたくなったら 二人で築地の新三浦へ行っちゃうかも ■新三浦　天神店 福岡市中央区天神2-12-1 天神ビル地下1階 TEL / 092-721-3272 営業時間 / 11:00～15:30（15:00ラストオーダー） 　　　　　　　16:30～21:00（20:30ラストオーダー） 定休日 / 不定休