シングルファーザー　びんちょうまぐろの日記

今日も１日、チビさん達の面倒を見る日。

お盆で外に行く気もしないので、昨日作れなかった杏仁霜を使ったお菓子作り。

簡単にできるということで、今回はゼラチンを使った「杏仁プリン」に挑戦。

少々粉っぽくなったけど、なかなか美味しくできました。

上チビさんもおかわりしてくれたし、まずまずの成功か？

次回はしっかりと溶いて、濾して、粉っぽくない杏仁プリンにしてくれよう。