2013/04/13　タラの木

130413ﾀﾗﾉｷ posted by (C)biokuma 　これはとげのない園芸種のタラの木である。もともと荒れ地に最初に現れる雑木なので繁殖力が旺盛である。あちこちに地下茎を伸ばし芽をだすので、余計なところに出たら早めに摘み取らなければならない。もちろん、タラの芽を食べようという不純な動機で植えたのである。しかし、こんなに繁殖力が強いとは思わなかった。今年で３年目なので幹が太くなり、芽を摘んでも大丈夫になってきたのでさっそく収穫した。天ぷらにして食べた。おいしかった V(^_^)/