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カテゴリ:たべもの
昨日作ったパン。本日食してみました。
おお~~・・・(←感動している) ショートニングのおかげと思われる「サクサク」感と、全粒粉の「ザクザク」の食感。 ほうれん草&ソーセージ、チーズをトッピングしてピザ風に&ボンヌ・ママンのラズベリージャムで食べてみましたが、 これはいくらでも食べられそうな勢いです。今までは2枚食べれば充分だったのだが、、、(^^; あまりにもおいしかったので、今日もパンを作りました。 水の代わりに牛乳を使い、チョコチップを加えて、、、子供のおやつにもよいかな~と。 イーストは白神こだまなんですが、窯のびがいまいちなので、 今回は発酵時間を多くとっています(只今オーブンの中で発酵中)。 あ~楽しみ♪ ・・・ボンヌ・ママンも噂どおり、おいしいなあ~♪ラズベリーはヨーグルトに合いそうです。 次はアプリコットも買おう。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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