風の独り言

今日は朝から仕事の手伝いに行って来て、３時のおやつにと本蕨（ほんわらび）という名前のお菓子を頂きました、美味しそうなお菓子なのでゆっくりと味わいたいなと思って、夜のおやつにしようと家に持って帰る事にしました。


この本蕨（ほんわらび）は、ようかんを固めるのに普通使われている寒天の代わりに、わらびの粉を使っているもので、見た目には普通のようかんと変わりません。
（今回いただいた物には、栗が入っていました）

家に帰って夕食の後に食べてみました、食べてみた感じはわらび餅に似ていますが、味はごく普通のようかんなのが面白いなと思います。