風の独り言

今日は朝から仕事の手伝いに行って来て、３時のおやつに葉守（はもり）という名前のお菓子を頂きました、ゆっくりと味わいたいなと思ったので、家に持って帰って夜のおやつにする事にしました。



今日頂いた葉守（はもり）は、滋賀県大津市にある株式会社叶匠壽庵（かのうしょうじゅあん）が製造販売しているお菓子で、マロングラッセの上にこしあんを巻いた物を、パイ生地で包んで形を整えた上で、焼き上げてあります。

夕食の後に食べました、マロングラッセとこしあんの味とパイ生地の食感が上手く合っていて、美味しかったです。