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カテゴリ:バレンタインスイーツ
バレンタインスイーツ!
主役のチョコレートは豊かなアロマとキレのよい後味が特長のベルギー産から2種を厳選。 程よいコクとスパイシーさ、そして口どけのよさを持つカカオ分58%のスイートチョコをクリームに。そしてセンターのムースには、生チョコのような芳醇な味わいと濃厚なコクを楽しめるよう72%のハイカカオを選びました。 これを巻くスポンジは、クリームやムースの濃厚さに負けないよう小麦粉を使わず、ブレンドした2種のココアパウダーをベースに、しっとりビターな味わいに焼き上げました。 3つのパーツがロールケーキとなったとき、チョコ好きの私たちが本当に食べたかった、芳醇なビター感と抜群の口どけの逸品『極』が完成しました。 口の中にひろがる上質なカカオの風味を、どうぞ存分にお楽しみください。 芳醇なビター感と抜群の口どけの逸品『極』が完成。 チョコ好きにはたまらない最高の贅沢をお届けします!クリーム・スポンジ・ムース・・・素材全てに最高の材料を吟味し技を駆使した、こだわりのショコラロールです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019年02月06日 01時31分36秒
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