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ワインと楽しむ 簡単おつまみレシピ
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GABANスパイスをモニタープレゼントしていただき、
GABANクローブ＜ホール＞をお試しさせていただきました。

GABANクローブ＜ホール＞は、
バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、
刺激的でさわやかな香りが特徴のスパイスです。

ワインに合わせる料理に、深い香りでリッチ感が加わり、
食材のにおい消しにもなるので、仕上がりもアップします。

ワインと相性抜群♪クローブ香るミネストローネ

☆材料
（2人分）
玉ねぎ　中1/4個
にんじん　中1/4個
じゃがいも　1個
ベーコン　2枚
カットトマト缶詰　1/2缶
水　400ml
オリーブ油　大さじ1
GABANクローブ＜ホール＞　4個
コンソメ　1個

☆作り方
1.玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ベーコンを1cm角に切る。
2.厚手の鍋にオリーブ油を熱し、1を炒める。
3.玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶、水、コンソメ、クローブを加え、沸騰したら弱火で約10分煮る。

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