ココロとカラダにきもちいい暮らし

みなさん、７月１０日が「納豆の日」だってことご存知でしたか。

私も今日初めて知りました。
そこで、カンタン納豆料理をひとつ。

納豆チャーハン

＜材料＞
　あたたかいごはん・・・茶碗２杯
　納豆・・・・・・・・・１パック
　卵・・・・・・・・・・１個
　ねぎ・・・・・・・・・適量
　しょうゆ
　塩、こしょう

＜作り方＞
　１）フライパンを熱し、ほぐした卵を入れ軽くいり玉にします。
　２）ごはんをいれ、いためます。
　３）あらかじめ納豆には、ついているタレを入れて良くかき混ぜてほぐしておきます。
　４）ごはんがパラパラになったら、納豆を入れて全体にムラのないようにかき混ぜ
　　　さらに、刻んだねぎを加え炒めます。
　５）軽く、塩こしょうをし、最後になべ肌にしょうゆをかけて全体になじませたら
　　　出来上がりです。

納豆をチャーハンに？と思うかもしれませんが、けっこうイケル味だと思います。
きょうは納豆の苦手な人も挑戦してみませんか。