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2004年06月30日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
かき氷

今朝は、おきがけに「バリバリドド~ン」と雷。あまり馴染みのない展開にちょっと面喰らったです。朝はあまり経験ないですよ。雷っていうのはかなりインパクトあるよね。ピカッっていうのとか、空に走る稲光りの形とか、めちゃ近いときに落ちたときの音の凄さとか。怖いんだけど、なんか爽快だったり。夏の夕方、雷とともにくる夕立ちなんかを家の中で見てると、結構花火てきな趣きがあります。でもあくまで『家の中』での場合です。

ちょっと今家ではグレープフルーツジュースがマイブームなんですよね。外の皮を剥いて、白いところも種もみんな一緒くたにミキサーに突っ込んで、ちょっとオレンジジュースを加えてガ~ッとやっちゃう。けっこうどろどろのジュースですけど、意外とイケてるんです。味も、感覚も。なんかテレビでやってたんだけど、食物繊維を取るのにはけっこういいみたいですよ。

私が小さい時、グレープフルーツなんてシロモノはなかったですけどねえ。今は食べれないものがないほど、ありとあらゆるものが店先に溢れてる。こないだ、珍しくだんなと息子と3人でスーパー行ったら、店頭にココナッツが置いてあって。。「買ってみようか?」なんてだんなが子供に言うもんだから、つい。あれって、知ってます?外は物凄い繊維質のかた~~い殻があって、中はこれまたカタ~い内殻に包まれた実があるっての。東南アジアなんか行くと、ナタみたいなのを持った人が手際よくトント~ンと殻を割ってるでしょ?家の男どもは何を血迷ったか、それを家でやりたかったらしく。。と言っても、そんな道具はないからのこぎりでガリガリ。。切っても切っても中身が出てこない。出てきたと思ったら、液体がじゃ~~。で、いわゆる白いココナッツ部分もちび~っとある程度で、ちっともおいしくないし!(怒)気がつけば、台所がさんざんな有り様。。勘弁してくれっての!

しかし、夏と言えば、やっぱりかき氷だよね。昔は、夏祭りで食べるかき氷がなにより楽しみだったっけ。乳白色のガラスの器にエベレストのようにそびえ立つかき氷。あれは美しかった。私の田舎では、あるかき氷屋さんが人気で、そこでは、あの大工道具のカンナでかき氷を作ってくれてた。荒削りでこれが絶品よ。ああ、食べたいなあ。淋しいことに、東京は夏の風情もあまり感じないよねえ。 





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最終更新日  2004年06月30日 13時17分43秒
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