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2007年03月06日
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皆様お久し振りです。今日は、先週末に行った久々の『とうふ坊』で｢お昼の特選コース｣２０００円です。
まずは前菜６種、くみあげ湯葉、胡麻豆腐です。前菜の彩りが綺麗で見た目でも楽しめ、どれも少しずつ美味しくいただきました。  そしてお馴染みのざる豆腐です。この濃厚な豆の味といい、なめらかな食感といい、いつ食べても美味しい豆腐です。  煮物は旬野菜と高野豆腐の炊き合わせです。お上品な味付けで、ふきの食感がとても良かったです。  主菜は豚しゃぶと野菜の豆乳胡麻ドレッシングです。豚がやわらかくて、まろやかなドレッシングと良く合っていました。アスパラも凄く美味しかったです。ご飯は筍ご飯で、これまた季節感があり、美味しくいただけました。  甘味は白玉あずき抹茶アイス添えです。濃い抹茶アイスと黒蜜がとても美味しかったです。このちょこっとの量が丁度良かったです。  久々に行ったのでメニューも春になっており、とても美味しく大満足です！！！ かこちゃん評価★★★★★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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