2005/12/14(水)12:20
サメ料理ウマいゾ!塩焼き、炒め物、明太子
サメが恋しい季節になりましたネ~(* ̄c ̄*) んっ?
ず~っと、気になってた食材!・・サメ肉 (by東急ストア)
食わないワケにはいかないでしょ! というわけで
サメ料理 にチャンレンジですぅ。 サメサメですぅ
まずは、ハイッ! サメの塩焼き で~す。
食した結果 ⇒ えっ!ウマいんじゃないの?
淡白ですネ! 意外にも上品です。
油ギトギトを予想していたのですが、あっさりですヨぉ!
身はやわいのに、身崩れしないところがイイですネ~!
お次は、
「サメと、もやし、なめこの明太子たまごあえ」
食した結果 ⇒ 十分、いけるゾ!
味付けは、からし明太子 のみ。
サメ肉 がやわいので、
たまごであえる必要なかったかな?って思いますヨ!
とにかく、淡白なので、
フグだぞ!って言われて、騙される人もいるカモ( ̄□ ̄;)
そして、食材はコチラ↓ サメの姿が目に浮かべて下さい!
これで、またひとつ、食材が増えましたネ~!
次からは、 鯛茶漬け でなく、サメ茶漬け ですヨ!
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