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2018.03.10
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パン屋さんに行くと必ず買ってしまうのがクロワッサンとハイジの白パン。
なにげなくホームベーカリーの付属のレシピを見ていたら、これも作れることがわかり小躍り♪

さっそく作ってみた。



材料を入れて、マニュアルモードでこねこね。



こいつを取り出しガス抜き。




まるめて粉打ち。




オーブンで発酵







おぉ、ふくらんどる!

さらにオーブンで焼いたら・・





出来上がり!!



ふわふわほわほわおいしい~!!!

パナソニックの↓を使用していますが、コレ本当使える!


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毎週末食パンを2斤焼いて、毎朝おいしく食べてます。
片付けも作成も楽だから続いてます。
今回初めてマニュアルモード使ったけど、やっぱりこの機能あったほうが断然よい!!!
デザインもいいし本当に買ってよかったです。

そしてオーブンはコチラ↓


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余計な機能がなく、デザインも◎
ということで購入しましたが、「発酵」という機能ははたして最低限のものなのか?!と疑問に思っておりましたが今回パンを焼いてみてあってよかった!!の機能でした。

そのままオーブンでの加熱もできて最高。

明日以降はこのパンたちはもちろんバルミューダのトースターで焼いて食べます♪


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最終更新日  2018.03.10 12:56:27
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