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カテゴリ:食べ物・レシピ
不安定な天気が続いていますが、 もう4月だし春ですよね~
春と言えば。。。。
たけのこ♪
の季節ですよ~ (え!?違うって!?)
うちは、おじいちゃんが竹林を持っているので 毎年たけのこは取り放題♪食べ放題♪
今年もさっそく頂きました
今日の夕食は。。。
竹の子ごはん♪
煮物(?)です♪
あ、でも私が作ったわけではありません(苦笑)。
近所に住む、お母さんの同級生の方にお裾分けしたら なんと作ってもってきてくれたのです!
ありがたい。。。
というわけで、私はおみそ汁と おひたし?を作っただけ
ちなみにこれ
キュウリともやしで作りました♪
千切りしたキュウリともやしを ごま油と塩・コショウで味付けするだけ! (もやしは軽くあらって、ラップをかけて 電子レンジで3~4分し、冷まします。)
簡単なので、是非試してみて下さいね♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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