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椎名達郎

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Comments

samicyan@ Re:真冬の田んぼ(02/10) 冬ですもんね。それにしても一面雪ですね…
samicyan@ Re:久々の日記^^(01/28) お嬢さん、骨折ですか。 しばらく不自由…
samicyan@ Re:復元力にびっくり^^(01/29) 乾燥ゴーヤっていう物があるんですね。 …
るい@ お~~更新だぁ~~~^^ 待ってました^^ 今日は^^ひな祭り^…
samicyan@ Re:今年も赤字かぁ~(02/28) お久しぶりです。 この大不況ですもんね…
2002.10.11
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カテゴリ:カテゴリ未分類
昨日「ぬかほっけ」が届いた!
前から食べたったのだが?有る程度数が纏まらないと注文できないので、我慢してました。ところが近所の飲み屋の親父が「又ぬほっけたべたいなあ」と言ったので、注文しました!
「ぬかほっけ」は「ほっけ」をぬかみそに漬けて熟成させてから乾燥させた「珍味」です、東北北海道では「ほっけ」はポピュラーな魚ですが、他の地域ではあるのかな?
味は「かんかい」に似てますが?コクが違います!一度食べたら病みつきになりますよ。
「かんかい」も東北地域がメインなのかな?
お店に届けると早速試食!たまたま居たお客さんも「まだあるのなら少し分けて欲しいな!うんこれは旨い」って言ってました、結局我が家には2袋しか残らず、早速次を注文することに成りました。
でも、お客さんからビールをご馳走になり、のみ代がかなり安く済みました!
変わった味の乾物に挑戦して見たい方は、お返事下さい、お店を教えます、でも日本中から注文来たら?間に合うんだろうか?少し心配!
今日は天気が好いです!明日娘の学校の学園祭がありますが、天気が好いと稲刈りしたいです、(悩んでます)





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Last updated  2002.10.11 10:03:59
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