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November 4, 2006

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タイのグリーンカレー＆もち米のデザート(^^♪

テーマ：世界各国に食めぐり(408)

カテゴリ：*海外の料理など♪

　　

昨日はタイと中国からの留学生に料理を作ってもらいました
本当にたくさんありましたので、まずタイ料理から

左側はグリーンカレーです。
デジカメの写真なのでちょっと分かりづらいですが、もっとグリーンでした
具は魚をすり身にしつみれのようにしたものと、タイのなす、香草、パプリカ。

初グリーンカレー、香草はちょっと苦手ですが他の味はおいしかったぁ～
辛いもの好きな私は、辛さも平気です

右側はもち米のデザートの上に、蒸しパンとプリンの間の食感のようなスポンジがのってます。
もち米はおはぎのような感じです。ココナッツミルクをかけて頂きました

これがまたおいしかったぁ～
ココナッツミルクあまり食べたことありませんでしたが、こんなにおいしいのですね
シフォンケーキにもかけて食べました

タイ料理今まではトムヤンクンの辛いというイメージしかありませんでしたが、
それだけではありませんね^^; 本当に留学生たちの料理の上手さには感服です
私も恥ずかしくない日本の料理紹介できるように頑張ります～

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Last updated November 4, 2006 09:15:35 AM
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