●くらしの素敵なエッセンス●市川カルトナージュ*Juillet ジュイエ 

2016/01/14(木)15:41

■スイーツのようなお花&和洋折衷のスイーツ■

ハンドメイド(53)

シナモンスティックで囲まれたハートのスポンジの上に、 バタークリームで作ったオフホワイトのバラのお花。 ホワイトデーのスイーツのように見えませんか・・・? な~んて実はこれ、シルクフラワーのアレンジ。(バレバレ?:笑) 昨日はシルクフラワーのレッスン日で、今回はシナモンのアレンジを作りました。 スイーツのようなお花で思い出すのは、和と洋のコラボなスイーツ神戸アルテナ。 チョコと栗の組み合わせが和洋折衷のスイーツという感じがしました。 ひぐこさんが紹介されていた美味しんぼ塾ストーリーブログを見ていたら もっと奇抜(?)な和洋折衷混淆スイーツが紹介されていました。 抹茶羊羹を細かな角切りにしたものを練り込んだアイスクリーム 薄切りの小豆羊羹をはさんだスポンジケーキ どちらも和の羊羹と洋菓子の組み合わせですが、味を想像するとなんだか美味しそう♪ 美味しんぼ塾ストーリーブログは、漫画“美味しんぼ”全巻のあらすじが紹介されていました。 ここ10年ぐらい、ビックコミックオリジナルはかかさず読んでいる私ですが、 美味しんぼはビックコミックスピリッツ。美味しんぼは子供が小さい頃連れて行った 床屋さんの待合席でちょこっと読んだぐらいなので、 これからネットで読んでみようと思います☆  ランキングに参加してみました。気に入ったらクリックしてね♪ 

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