カレーライスは何日目までOK？

2019年02月18日

カテゴリ：飲食・味

お出かけや、用事が立て込んでいて食事作りに時間をかけられない日や週などによく登場するカレーライス。
大きなお鍋に大量に作るが、食べ終わったらお鍋ごと冷蔵庫に保存して、また食べるを繰り返して何日くらい大丈夫なのだろうか。

ウェルシュ菌が増えるというから、本当はタッパーやフードパックに入れて冷凍して食べる分だけ解凍して食べるのがいいんだろうけど、忙しかったり疲れているとそんな手間も惜しい。

そんな暇があったらお風呂に入ったり、次の日の準備したり、寝る準備したり、子供の面倒をみなければならないんだもの。

家事の達人はそのひと手間をかけて家をまわしているんだと思う。

習慣にしてしまえばいいことはわかるんだけど、ちょっと疑問に思ってみた。

私は根っからの怠け者なんだろうなあ。

出来るだけ大変なことはしたくないし、手間をかけたくはない。

そのプロセスを楽しめれば日々の暮らしのレベルもアップするんだろうな。

できるかな。