2009/12/21(月)10:11
大阪では定番のお好み焼き定食~~~!
昨日の晩御飯・・・
子供達がスシローの
ピカチュウのすごろくが欲しいというので
食べに行ったのだけど
おかんから差し入れの長芋のとろろを貰ってた。
卵と刻みのりが乗っかって味付けもしてあるので
ほんとならそのままとろろご飯かとろろ蕎麦!!!
・・・て、とこなんだけど昨日のだし
・・・と言うわけで、久しぶりにお好み焼きに決定!!!
ホットプレートで、食べやすいように小さめに・・・
調理はやっぱりおとうしゃん。。。
ジュージュージュー。。。
子供達・・・お腹すいた~~~!!!ってうるさいし。。。
直ぐ焼けるからちょっと待ってね~~~。
焼けたらお皿に乗っけて
お好み焼きには定番のおたふくのどろソース
そしてマヨネーズ、鰹節に青海苔ふって完成~~~!!!
子供達・・・美味い美味いって食べてるのはいけれど
おとうしゃんが次のを焼くの間が合わんやん!!!
チビ1号・・・次のまだ~~~?(笑)
そんなこんなでチビ1号は
お好み焼き定食で豚玉2枚とご飯1杯
チビ2号は豚玉2枚で満腹。。。
デザートは、な~ぜ~か
marine家、姑親父特性の干し柿~~~!!!
まっ、好きなもん食べればええねんけど・・・。
ちなみにこの干し柿は結構ええ値で売れるらしい。。。(*^^)v
そしておとうしゃんはお役ゴメンで
朝、豚肉を買いったときに見つけて買ってきた
豚のハラミの切落としを塩コショウで味見。。。
このハラミ・・・。
某ショッピングモール内の生肉店が
豚肉&牛肉半額セール中だったので覗いてみたら
豚のハラミの切落としが\68!!!
部位はともかく安い~~~!!!
・・・てことで、スライスなので大丈夫とは思うけど
固かったら嫌なので500gだけ購入したもの。。。
してそのお味は・・・固くは無いけれど・・・
やっぱり少々独特の臭みが・・・
これは塩コショウでシンプルに食べるなら
網で焼いて油を落とし、レモン汁・・・ですな。。。
そんなこんなで豚玉ビールでしょ!!!
そしてハラミにもビール!・・・焼酎もね!!!
今日もお昼から飲みまくるmarineでした。。。(爆)