BLUE MARINE と、海で遊ぼう!!!

2016/02/19(金)06:27

生卵って安全???

料理(435)

うちでは結婚して2年程したとき新聞で 日本のどこのどんな卵を調べても、生卵には100個に1個程度 何十年か前にイギリスで発見された 感染すると風邪に似た症状で死亡に到るウィルス菌を持った卵が有る。 ただ感染力は弱いので健常者はまず発病しない。 でもイギリスでは700人程の死亡例の報告が・・・ ただし風邪と症状が似ているため報告されない場合も多いので 実質の発病と死亡者数は分からず、 特に日本では報告例がほとんどなくその数が分からない。 ・・・って、記事を読んで以来、生卵は安全を期して食べません。。。 生卵が食べられないのは・・・ 卵かけご飯が大好物な僕としては、非常に辛い!!! 嫁もそれ以来、朝ご飯のおかずが要るように特に辛い???(爆) それもあって 最近に数年前から事有るごとに そのことを何度も調べてみるのですが、随分前の記事ということもあり インターネットの検索では未だ見つけることが出来ず。 ひょっとしたら厚労省のホームページに行けば 何か見つかるかもしれないので、また調べてみようとは思っています~。

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