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Apr 19, 2015
テーマ：食べ物あれこれ(50368)
カテゴリ：美味い！！！(^o^)
何とか猪対策旨くいってるようで、早朝小雨の中採ってきた筍とワラビで、晩御飯はワラビと筍の炊き込みご飯(嫁作)。。。
 旨っ！！！(^_^) わしは基本的に夜は穀類食べないから、一口だけの味見のみねｗ ていうか、炊きあがって気付いたけどワラビの色合い、こないだ食べた丹後の名店「縄屋」さんのワラビと色の鮮やかさが・・・。 うちのワラビ、あく抜きした時点で色抜けしちゃってる？？？ もしかして灰汁抜きに問題が？？？ あと、「縄屋」さんのワラビは後混ぜか？？？
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