嫁誕生日！今日はお客さん？ｗｗｗ

今日は嫁の誕生日で、飯はわしが作ってやるか～！ と、朝ごはんのメインは温玉かけご飯！ ↑　我が家では色々有って生卵は食べません！ (その理由などは、日記の最後の方に・・・) なので・・・温玉で玉子かけ御飯なのですが 横着者の嫁は、温玉なんて絶対作りませんｗｗｗ よって、自分で作らんと食べられないので わしが食いたかっただけやけどｗｗｗ ご飯を食べたらとりあえず嫁の車のバッテリー交換！ 今までつけてた標準仕様の40B19Lから 大容量のカオス60B19Lへ交換です～～～！！！ これで冬でも、少々バッテリーが弱ってても 容量に余裕があるので エンジンスタートもバッチリや～～～！！！ バッテリー選びについて、詳しく知りたい方は こちらの日記　↓　を読んでみてね！ 嫁の愛車！スズキ ワゴンR用バッテリー カオス60B19L届いたど～！ そして・・・外したバッテリーは 釣りの電動リール用にもう一個欲しかったのでリサイクル～！ その後、散髪ついでに、お昼と晩の食材と 嫁の大好きなチーズケーキを買いに・・・。 お昼は、婆さんがバラ寿司作るって事なので 鯖缶で作ったそぼろで！丹後名物“バラ寿司”！！！のレシピ おまけのおかずに この時期お安くて美味しい刺身用のハマチを・・・。 晩御飯には、トンテキ用の豚肉が2割引きになってたのでｗｗｗ が、チーズケーキは探してみたけど見つからなく レアチーズタルトになってしまいました。(>_<) まあ、何でもええか～？ 気持ちが大事大事～～～ｗｗｗ ちなみに楽天市場で見つけたこのチーズタルト パブロ PABLO　プレミアムチーズタルト 【数量限定】クリスマス予約受付中 めっちゃ美味しそうなんですけど。。。(￣￢￣＊)ジュル 　 帰宅後、刺身の下に敷く大根のケンを作りかけてたら 仕事の電話がかかって来て、わしは仕事に緊急出動！ てことで、偶には子供達にタッチ交代！ お母さんにやり方だけ教わって お母さんより上手にお刺身作っとりましたよ～～～ｗｗｗ 　 晩御飯は・・・何味にするか悩んだ結果 下味はカレー粉で・・・ チーズ焼きと マヨネーズ焼きに・・・ ついでにプレーンオムレツもね！ そして付け合わせのサラダは わてがお昼寝中に、子供達がお母さんの手ほどきで ポテトサラダを作っとりました～！ O(≧∇≦)O イエイ！！ にほんブログ村 わての温泉卵レシピの実験日記に興味がある方は こちら　↓　の日記へ 温泉卵レシピの実験・・・熱湯編 温泉卵レシピの実験・・・一手間で簡単適温70度キープ編 それから・・・ 温泉卵の基本的な作り方の肝は 65度～70度の低温調理！を厳守！！！ 黄味がねっとり濃厚で美味しい！温泉卵(温泉玉子)！のレシピ なので、じっと相手してるのも面倒やしってことで わてが普段やってるのは サーモスタッド電源を使った温泉卵！！！ もし興味のある方はこちら　↓　の日記をどうぞ！ サルモネラ菌対策！温泉卵で卵かけご飯！ ちなみに生卵は、なんだかんだ言っても 小さな子供や、体力の弱った方などにとっては やっぱりサルモネラ菌は怖いので なるべくなら生卵は食べさせないほうが良いですが 調理して使う場合でも 必ず保管を確実に新鮮の生卵を使ってね～！ てことで・・・ 生卵の保存方法や、製造年月日・排卵日・賞味期限の意味 サルモネラ菌の性質や、感染力等・・・ 生卵を安全に食べるために気を付ける事など 詳しく知りたい方は、こちらの日記　↓　を、読んでみてね！ サルモネラ菌について・・・生卵を安全に食べるために・・・ それから我が家では 新婚の頃、ある日の新聞記事に目が留まり それ以来一切 大好きな卵かけご飯を食べるのをやめました。o(TヘTo) ほんとに極最近 温泉卵とか、極短時間の火入れをして殺菌し 生卵っぽい卵かけご飯とか 極稀に食べるようになりましたが・・・。(^_^) もしその辺のことに興味が有る方はこちら　↓　の日記へ 我が家が生卵の生食をやめた訳！ それから 冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ） に興味が有る方は こちらの日記　↓　を読んでみてね！ ☆ 冷凍卵の黄身がモチモチになる秘密（メカニズム？ｗ）☆ 今流行の冷凍卵が食べてみたくて 少しでも衛生的に、安全に・・・と 作り方をアレンジしたレシピ？は、こちら　↓　 黄味がねっとり濃厚で旨い！冷凍生卵で卵かけ御飯！のレシピ