釣った魚で旨い出汁粉作るど～！ミルミキサー到着～！(^o^)

初めに・・・ この日記は、わてのBlogの 「料理」のカテゴリーに登録した方が良い気もしますが 何故、この「釣り-爆釣？へぼ講座＆お薦め釣りグッズ！」に UPしたかと言いますと～～～ 小物は釣れても要らないので 一応、針は、真鯛の13号とか、大きめサイズで 狙う魚に合わせてハリスも太めの4号～8号なのですが それでもわての腕が良すぎる？？？のかｗｗｗ 20cmにも満たない小さなサイズの魚が 釣れてしまうことが多々有るのですが 基本的に釣るのは水深50m～120mと 余り浅いとこでは釣りをしないので 釣りあげた魚は、オコゼ系を除くとほぼ浮袋が出ちゃって リリースしたくてもカモメ等の餌になるのがおちで・・・。 てことで、仕方なく帰らない小さな魚も持って帰るのですが 何時もは釣り友が纏めて持って帰って お吸い物の出汁にしてるみたいやけど ふと閃いちゃいまして・・・ｗｗｗ わて・・・ よく鯛飯を作る時 鯛や、レンコダイ等のアラで濃厚な出汁を取って その出汁で鯛飯を炊いてるんやけど 偶に、アラの量が少なくて、鯛の旨味が薄目な事が有るので それを補うのに、鯛の出汁塩を購入してるんやけど～ 真鯛のだし塩 メール便 お試し 送料無料鯛 ( たい )の風味豊かなダシ！麺類、炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理に使える和食に合う万能調味料、マダイ（ 真だい ）のだし塩！ポイント消化に 価格：380円（税込、送料無料） この鯛のだし塩・・・ 安くてええんやけど ちょっと添加物っぽい味がするのが気になってたｗ かというて～ 良さそうな鯛だし粉も売ってるのは売ってるんやけど～ 送料別途やからかなり割高になるし～ かというて、纏め買いしても使い切れんし～～～(>_