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Mar 30, 2017
カテゴリ：釣り-爆釣？へぼ講座&お勧め釣りグッズ！
初めに・・・
この日記は、わてのBlogの 「料理」のカテゴリーに登録した方が良い気もしますが 何故、この「釣り-爆釣？へぼ講座＆お薦め釣りグッズ！」に UPしたかと言いますと～～～ 小物は釣れても要らないので 一応、針は、真鯛の13号とか、大きめサイズで 狙う魚に合わせてハリスも太めの4号～8号なのですが それでもわての腕が良すぎる？？？のかｗｗｗ 20cmにも満たない小さなサイズの魚が 釣れてしまうことが多々有るのですが 基本的に釣るのは水深50m～120mと 余り浅いとこでは釣りをしないので 釣りあげた魚は、オコゼ系を除くとほぼ浮袋が出ちゃって リリースしたくてもカモメ等の餌になるのがおちで・・・。 てことで、仕方なく帰らない小さな魚も持って帰るのですが  何時もは釣り友が纏めて持って帰って お吸い物の出汁にしてるみたいやけど ふと閃いちゃいまして・・・ｗｗｗ わて・・・ よく鯛飯を作る時 鯛や、レンコダイ等のアラで濃厚な出汁を取って その出汁で鯛飯を炊いてるんやけど  偶に、アラの量が少なくて、鯛の旨味が薄目な事が有るので それを補うのに、鯛の出汁塩を購入してるんやけど～  真鯛のだし塩 メール便 お試し 送料無料鯛 ( たい )の風味豊かなダシ！麺類、炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物など様々な料理に使える和食に合う万能調味料、マダイ（ 真だい ）のだし塩！ポイント消化に 価格：380円（税込、送料無料） この鯛のだし塩・・・ 安くてええんやけど ちょっと添加物っぽい味がするのが気になってたｗ かというて～ 良さそうな鯛だし粉も売ってるのは売ってるんやけど～ 送料別途やからかなり割高になるし～ かというて、纏め買いしても使い切れんし～～～(>_<) と、思ってたんやけど・・・ 去年、同級生の女の子？達を連れて釣りに行った際の帰り道 水分の多いレンコダイの美味しい食べ方を聞かれた際 小さめサイズはキズシとか、干物にすると良いよ～！(^o^) 余計な水分飛んで、味が濃縮されて美味いから～！ 小骨ぐらいなら干すと柔らかくなて気にならなくなるし～！ て・・・！？？ (*゜・゜)ンッ? そういえば、だしじゃこ（炒り子）もそうやけど 魚も干し椎茸みたいに干物にすると めちゃめちゃ旨味がUPするやんな～～～？？？ それに加えて、きっと栄養価も抜群にUPするちゃう？？？ てことは・・・ 才才－!!w(゜o゜*)w 持って帰るけど、何時も処置に困って ダシ取るのにしか使えないような小魚さん達！！！ 干して完全に水分飛ばしてから、ミルミキサーで細かく粉砕したら ええだし粉末が作れるんちゃうん！！！ が・・・ 我が家には、おかんが持ってるミキサーしかなくて 以前、あれを使って キムチを仕込むための赤唐辛子を粉砕してみた事が有ったけど 今一細かくならんかったんだよな～～～。 仕方ないから、ミルミキサー買っちゃおうかな～？ と、良さそうなミルミキサーを3機種程物色し メーカー品で 機能的にも問題なさそうな中で一番安い「イワタニ」か～ イワタニ クラッシュミルサー IFM-C20G 商品一覧 もっとポピュラー、且つ、信頼度抜群で少しお値段UPの象印か～ 象印ミルつきミキサー 「ヘルシーミックス」(750ml) 商品一覧 ちょっとお値段は高めやけど 粉ひきに特化してて、性能抜群って評価の高い 万能こなひき ニューよめっこさん Y-308B Jカッターなし CKN0201 商品一覧 わては、値段は少し高めやけど 「万能こなひき ニューよめっこさん」がええと思うんやけど・・・ と、嫁とおかんに相談したら 嫁は、「私は使わんから要らん！！！」とｗｗｗ そしておかんは 「買うなら安もんやなくて、ええのん買いや！(^o^)」 と、前向きな返事だったんやけど 「私も今持ってるジュサーミキサーで事足りるから使わんけど・・・」 て・・・ｗｗｗ (ー`´ー)うーん わししか使わんのかｗｗｗ まあ料理嫌いの嫁は使わんって言うと思ったけど おかんも使わんってかｗｗｗ これはどうしたものか・・・。 (ー`´ー)うーん わてもどれぐらい使うか分からんし 鯛の骨とか固い物粉砕してたら、すぐ壊れるかもしれんし (ー`´ー)うーん ・・・ ・・・ ・・・ どど～～～ん！！！  一番値段のお安めのやつ届きました～～～ｗｗｗ てことで、早速開封！！！  ニコニコしながらしばし眺めたら 再び箱に閉まって～～～ 封印！！！ ｗｗｗ だって～ 釣りに行ってこないと、粉砕するネタ無いんだも～～～ん！！！ ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
May 26, 2017 07:04:17 AM
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