昨日は漬け丼！今日は真鯛の漬け茶漬け！

一昨日もまたまた調子に乗っちゃって 3回連続鯛ラバ釣行したんやけども 釣行メンバー全員、真鯛の顔見られたし まあまあ大漁だったど～～～！！！ ていうか・・・ わてが釣行メンバーの中で一番貧家でございました。o(TﾍTo) まっ、釣りの方は 詳しくは釣行日記　↓　を読んで貰うとして・・・ 3週連続鯛ラバ釣行！ 釣行メンバー全員真鯛Getや～！…前編 3回連続鯛ラバ釣行！ 釣行メンバー全員真鯛Getや～！…後編 とりあえず一昨日、わてが持って帰って来たのは 60cm級から70cm級の真鯛3枚に、40cm級のアオハタ1枚！ そのうち真鯛2枚は、妹と、近所の知人にお裾分けし その日の晩の肴は、真鯛とアオハタの薄造りに 真鯛のカルパッチョで、お刺身大好き子供達も大喜び！ 2018年06月30日のお肴日記ｗ 3回連続鯛ラバ釣行！釣ってきた魚で今日も肴が旨いっすｗ が・・・大真鯛なだけあって、それだけでは全然食べきれず 長期保存を兼ねて、昨日は、真鯛を漬けにして わての晩の肴は、真鯛の漬け！ そして子供達には真鯛の漬け丼で、これまた大喜び～～～！ 2018年07月01日のお肴日記 昨日の真鯛で漬けの仕込み！晩の肴にまいう～！ そして今日も、わては2日連続！晩酌の肴は漬けやけど 今日は子供達には、真夏にピッタリ！さっぱりさらさら！ 真鯛の冷し漬け茶漬け作ったど～～～！！！ 今日もお刺身大好き子供達は、大満足の晩御飯～！ ていうか、漬けは、そのまま食べても美味しいけど 丼にしたり、お茶漬けにしたり・・・ 鰻のひつまぶしと一緒で 色んなバリエーションで楽しめるからお薦めですよ～！ 一品で3度美味しい真鯛の漬け！！！ って、感じですね。。。Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ！！ 今日の我が家の真鯛の冷し漬け茶漬けのレシピはこちら　↓ 熟成の美味しい漬けで！さっぱり！冷し漬け茶漬け！ ■レシピに一言 ゴマダレを効かせた醤油だれで漬けにして氷温室で熟成させ、濃厚な旨味がUPした活魚の漬けを、簡単！美味しい！冷し漬け茶漬けに！ 夏は、食が進むのでお勧めですよ！ それから漬けのレシピはこちら　↓ ねっとり熟成の美味しさ！簡単！活魚の漬けレシピ！ ■レシピに一言 真鯛等の白身や、ハマチ等の青物、活鯵に、解凍じゃない新鮮なぷりぷり生マグロ等、醤油だれで漬けにして、氷温室で熟成させると、旨味もUPして、超美味しいですよ！ それから真鯛の漬け丼のレシピはこちら　↓ ねっとり熟成の美味しい活魚の漬けで！簡単漬け丼！ ■レシピに一言 ゴマダレを効かせた醤油だれで漬けにして氷温室で熟成させ、濃厚な旨味がUPした活魚の漬けを、簡単！美味しい！漬け丼に！ 夏は、食が進むのでお勧めですよ！ にほんブログ村 お刺身用。帝国ホテル「なだ万」絶賛！築地でも入手困難淡路島由良産活締め極上天然真鯛約900〜1kg／桜鯛／漁師／漁港直送／母の日／父の日／お食い初め/お歳暮 売れ筋のお刺身用活真鯛！商品一覧！ ＼8月1日も夏の土用丑／きざみうなぎの蒲焼き×10食セット【送料無料】【山椒別 ウナギ 鰻 蒲焼き 国産 国内産 ちらし寿司 高級 魚介】 売れ筋の鰻・ひつまぶし等の人気商品一覧