今日も朝ごはんは「みょうがごはん」！

わての大事な大事な裏庭の畑の茗荷！ 何処から遠征してきたんか分からん猪に みょうが畑を荒らされないかびくびくしながら どうにかこうにか数日前 まだ量は少ないけど無時初収穫を迎え 今年は、甘酢漬けを止めて、梅酢漬けに！！！ 2018年9月16日の茗荷栽培日記 裏庭の畑で栽培してるミョウガ初収穫！梅酢漬け仕込んだど～！ そんなみょうがの梅酢漬け！ 昨日の朝ごはんは、雑穀米みょうがごはんで頂いたんやけど 超激旨だったど～～～！！！O(≧∇≦)O イエイ！！ 2018年9月18日のミョウガの梅酢漬け試食日記？ 朝ごはんは雑穀米のミョウガ御飯！帰宅後2回目のミョウガ収穫！ そんな今日の朝ごはんですが・・・ またまたみょうがの梅酢漬けを5本分ぐらいみじん切りにし わてが拘って栽培した超減農薬コシヒカリの 白いご飯の上にのっけて、炒り白胡麻をトッピング！ そこに少量の出汁醤油（キッコーマン 本つゆ）かけたら シンプル「みょうがごはん」の完成や～～～！！！ やっぱ超旨いど～～～！！！(￣￢￣*)ジュル ていうか、ほんま旨すぎてたまらんばい！！！ O(≧∇≦)O イエイ！！ てことで、みょうがの梅酢漬けを作ってみたい方は こちら　↓　のレシピを参考にしてね！！！ 簡単！大根の桜漬け(梅酢漬け)！ ■レシピに一言 大根の桜漬け(梅酢漬け)は、毎日手入れが必要な糠床の漬物と違って、ただ漬ければいいだけなので、簡単お手軽なお漬物ですね～！(^o^) それからミョウガの甘酢漬けのレシピはこちら　↓ 超簡単！ミョウガのガリ！押し寿司もGood! ■レシピに一言 おうちで簡単できるミョウガのガリのレシピ！ このガリの葉をめくって、箸休めのつもりで作ったミョウガのガリの押し寿司が更に美味しくて、食べたらはまる事間違い無し！ ついでに、生姜のガリのレシピはこちら　↓ 生姜の甘酢漬け！（時短？手抜きレシピ） ■レシピに一言 お寿司のお供に必須の生姜の甘酢漬け（ガリ）等は、確かに好き嫌いありますが～、おうちで簡単に漬けられる保存食だし、おうちで作ると安心ですね。(^o^) ちなみにですが、みょうがは プランターなどでも簡単に栽培できるので ミョウガ好きな方にはお勧めですよ！(^o^) ミョウガ(茗荷) 苗（i9） みょうが（茗荷）の苗！商品一覧！ 香野菜！ミョウガ！商品一覧 にほんブログ村 わてのROOMの☆安心！安全！無農薬のお米☆コレクション わてのROOMの☆安心！安全！無農薬野菜☆コレクション