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2020年06月26日

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七夕　☆夜空のプリン☆ 受注生産品

テーマ：取り寄せ美味しい物(142041)

カテゴリ：お取り寄せスイーツ・食品

夜空のようにキラキラ綺麗なプリン

キヌノワ　CHIBAブルー

あれ
夜空じゃなくて千葉の海をイメージしたプリンでした

それにしても驚くほど綺麗な青ですね
何で色付けしてるんでしょう

バタフライピーを使った天然色素だったんですね
メディアで美容や健康効果が紹介され一気に人気になったハーブです。

バタフライピーはマメ科のつる性植物で
初夏から秋にかけてツルをぐんぐん伸ばします。
暑さに強く、鮮やかな青いお花をたくさん咲かせるので
園芸家の方にも人気の植物です。

　素材へのこだわり　

自然に恵まれた環境で
元気いっぱいに育った若鶏のたまご「プリンセス　エッグ」
その黄身だけを使い旨味をそのまま引き出しています。

口あたりのよいジュレはレモン風味で
九十九里浜の塩をアクセントで使っています。

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最終更新日 2020年07月05日 07時49分55秒
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