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テーマ:暮らしを楽しむ(383719)
カテゴリ:キッチン用品・食器・調理器具
一生使い続けられる究極の鉄フライパン‼️育てるのが楽しみになっていく!
あなたの料理人生の右腕に。 鉄の最大のメリットは、「使うほどに油が馴染み、具合が良くなっていく」というところにあります。数ヶ月~数年で劣化してしまうテフロンとは異なり 鉄フライパンはたっぷりと熱を蓄え、その熱をしっかりと食材に熱を伝えるので、短時間で食材の芯まで火が通ります。食材の水分を失わず火が通ると、野菜はシャキシャキ、お肉はジューシーに仕上がります。同じ料理でも美味しく仕上がるのです。 \ 使い込むほど焦げ付きにくくなる / 使い勝手がよくなっていきます。 極シリーズは、鉄に特殊熱処理を施した究極のフライパン・シリーズです。 鉄板の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させることで、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンとなります。 極シリーズは、「特殊熱処理」によりフライパンの表面を化学反応させています。素材の表面が性質変化しているため、コーティングフライパンのように剥離することはありません。錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。焦がした場合でも、最初の状態に何度でも戻せます。
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最終更新日
2022年11月24日 15時40分12秒
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