酔いどれシェフ+ワンの気ままな暮らし
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おやつにパウンドケーキを焼きました♪今日はゆずはちみつ漬けが入っています。ゆずの香りが別腹を刺激します(*^▽^*)ゆず やのに うめ~~
2009/05/22
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パウンドケーキを焼きました^^今回はおから&きなこ&豆乳&黒ゴマ入りです。身体によさそうです。。。端っこを一切れ・・・。ふんわり~とした食感です♪きな粉の香りもして美味いっす!!
2009/04/02
コメント(16)
アーモンドクッキーに続いて今夜はかぼちゃのクッキーを焼きました。配合は変えても作り方は同じなので美味しく出来ました。次の目標はそう!!マカロンなのだ~!!焦らずに試行錯誤しながら作ってみます。いつか出来たらいいなぁ♪
2009/03/28
今日も寒かったですねぇ~寒暖の差が大きいので風邪など引いていませんか?******************************************************************今夜はクッキーを焼きました。サックサクで美味しく出来ました
2009/03/27
コメント(12)
『マカロン』を作ろうと挑戦をしましたが失敗しました~甘さをひかえるのにお砂糖を少なくしたせいなのかな?上手く「ビエ」ができません。シンプルなだけに難しいのだぁ~・・・^_^;(自分への言い訳&反省)でも美味しいからいいか!!また、挑戦しま~す
2009/03/20
コメント(14)
先日も作ったおからと豆乳のケーキ、手前味噌ですが美味しかったので小腹用にまた作りました。今度は黒ゴマを生地に練りこみバナナを上にトッピングしました。明日の小腹用に只今冷蔵庫で待機中で~す♪
2009/03/10
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今夜も焼きました^^昨夜のリベンジのおからと豆乳のケーキだよ♪今夜は昨夜の具材に卵とホットケーキミックスを追加したよ。砂糖はきび砂糖に変更、トッピングには黒ゴマを。。。焼きたてを一切れ食べた、旨いどぉ~~♪
2009/03/04
コメント(10)
おからと豆乳があったのでケーキを焼いてみました。材料はおから、豆乳、ケーキ用マーガリン、砂糖、レモン汁、バニラエキスで~す。これをみんな混ぜて焼いてみた。やはりこれだけでは上手いこと固まらなかったけど味のほうはしっとりとして旨いッス♪
2009/03/03
まるごと1個買ってきてあった冬瓜を食べきれないので半分はご近所さんにお裾分けをしたけれど残っていた冬瓜の半分をコンポートにしました。美味しくできました~剥いて残った皮を薄く切ってキンピラにしました。ご飯のおかずにいいですよ~
2008/11/20