Maverick's フォトギャラリー ☆A New Day Has Come☆

「麺屋武蔵 武骨」(御徒町）♪

御徒町にある「麺屋武蔵 武骨」
ここは白・赤・黒とスープにいれる香味油が違う３種類のラーメンがあります。
ここは無難にでオーソドックスな白武骨をオーダー
ここはのスープは豚骨＋魚介のダシです。
白武骨に使う香味油は山椒を加えたスパイシーであっさりしたスープです。
見た目、濃厚に見えるのですが、本当にあっさりしています！！
麺は、ちぢれの弱い中太麺です。
あとは、厚みのあるあるチャーシューと玉子が乗っかってきます。