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_BLUE@ Re[1]:やっと行きました『モヒカンらーめん』 一点集中力さん> なかなか面白いお店でし…
_BLUE@ Re[1]:二重丸なカレー ファンさん> 初めまして。 チキンかつ丼…
ファン@ Re:二重丸なカレー(04/14) こここ、チキンカツ丼カレーめちゃウマで
一点集中力@ Re:やっと行きました『モヒカンらーめん』(03/13) え~~~~~店員さん全員がモヒカンなん…
_BLUE@ Re[1]:『たけなわ』の海鮮づけゴマ丼(03/09) 一点集中力さん> そうなんです。 この厚…

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2013年12月03日
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カテゴリ:グルメ
またもやご無沙汰の徘徊日記。
ちょろっと時間が出来たので、早速出動してきました。

今回はうどんモードに突入していたので、『饂飩蕎麦発祥之地』の碑が近くにある…


みやけうどん1.jpg


正しい博多うどんを提供されている『みやけうどん』へ出動です。
注文はうどんといえば……の、ごぼ天うどんです。
正しい博多うどんはゆで麺。
注文してから出来上がりまで1分はかからないので、その短い間に店内覗きです。


みやけうどん2.jpg


テーブルにはネギと唐辛子と、シンプルな装備になっています。
そんなこんなで…


みやけうどん3.jpg

みやけうどん4.jpg


ごぼ天うどんの登場です。
この太い麺。
お箸で持つと、ズッシリ重く、それていですぐに切れる。
あ~~~、これです。
スープは出汁がしっかり利いていて絶妙。


みやけうどん5.jpg


一気に完食です。

最近はいろいろなスタイルのうどん店が多くなってきましたが、たまには正しい博多うどんも楽しまないとイカンですね。




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Last updated  2013年12月04日 02時00分51秒
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