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2007年02月21日
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もろこ.jpg
昨日のクイズの答え!は「もろこ」です!これから久留里の特産物になるかもしれません。なんと、ブルーメンガルテンの下の休耕田を利用して去年から「もろこ」さんの養殖が始まりました。一昨日
初めての試食会。写真はまるで水の中を泳いでいるようですが綺麗に丸ごと唐揚げされているのです。2種類揚げてみたのですがとっても淡白なので味つき唐揚げ粉で揚げた方がGOODでした。まるで小さな鱒みたいですよね!養殖をしているおじさんから、もう少し「もろこ」情報を聞いてきてまたお知らせします!養殖池には、もちろん久留里の掘り抜きの水が使われています。
紅葉ーアイビー.jpg
Hedera helix 寒さに会うとかなり赤くなります。近年特に紅葉アイビーは人気です。品種によって差がありますが、今年は写真の「ぺダータ」がとても綺麗です。今迄、比較的広葉で
表面積の多い品種が赤くなりやすいと思っていたのですが、今年は細葉の品種も綺麗に赤くなっています。肥料の切れ具合もポイントのようです。さて、いよいよあさって23日から池袋サンシャインで「クリスマスローズの世界展」がはじまります。ヘレボラスは出せなかったのですが我家のアイビーが裏方さんとして出張しています。友人のMYUちゃんが毎年エントランスの植栽を担当していてBGのアイビーに声がかかりました。明日電話してどんな様子か最新情報をお知らせしますね!





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最終更新日  2007年02月22日 01時09分03秒
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