僕が僕らしくあるために

昨日（3月9日）にブルーベリーフィールズさんへ
お邪魔した後、高島市の「魚清商店（西店）」さんへも
足を伸ばしてきました。
こちらも、「琵琶湖の小鮎醤油煮」でスポンサー
コロカ店として登録されています。

前述のブルーベリーフィールズから魚清さんまでは、
距離にして約3Km余、ちなみに電車ですと、
それぞれの最寄駅である和邇から近江今津まで
およそ30分といったところです。

この魚清さん、以前に登録された時から「もしかして・・・」
と気にはなっていたのですが、今回訪れてみて
「やはり！」と思いました。
コロカ店に登録される前にも、何度か訪れたことのある
お店でした

私の父が川魚料理が好きでして、以前に「鯉の旨煮」を
探して辿り着いたのが、この「魚清」さんでして、
店前に着いた際にそのことを思い起こし、
早速店内に入らせていただきました。

残念ながら、ちょうど「鯉の旨煮」は
売り切れた直後でして、魚を炊いたものとしては
フナとウグイ（=ケタバス）が残っていました。

ウグイを食べたことがありませんでしたので、
一瞬迷ったのですが、父への土産も含めて
フナを３匹購入して帰ることとしました。
ちなみに帰宅後に父に確認しますと「ウグイは
小骨が多いから食べにくいよ」とのこと。
フナにして良かったです

参考までに、この他に調理された魚としましては、
ウナギの蒲焼がありました。
このウナギは琵琶湖産ではなく浜名湖産とのこと。
この他には、佃煮系の小鮎や鰻の肝、川エビ（=湖産エビ）と
シジミは、生のままで売っていましたし、
「名物」と言いますか「珍味」として名高い
鮒ずしも店頭に置いてありました。

連れ合いは、生のシジミと小鮎の佃煮を買っていましたので、
「フナは買わへんの？」と聞きましたら、「ちょっと・・・」と
若干抵抗のある様子

僕の場合、前述のように父が川魚が好きでしたので、
子供の頃から時々、鯉や鮒を食べますので、
どちらかというと「珍味」といった類なのですが、
一般の人には、若干抵抗があるのかも知れませんね。

で、帰宅後、常温で１日置いてありましたフナを
レンジでチンして食べたわけですが、産卵前のこの時期は
非常に美味しいですね！

鯉と比べますと、若干魚自体の旨味といいますか、
コクといったものが、劣るように感じていたのですが、
今回いただいたフナは、鯉に勝る！とは言いませんが、
非常に美味しくいただかせていただきました。
ちなみに魚清さんの味付けも、辛過ぎずに良い具合でした。

次回は鯉が食べたいなぁ。。。