改良版ラズベリーのバターケーキ

なかなか記入出来きなくて、大分時間が経ってしまったのですが・・・。先日作ったラズベリーのバターケーキが、いまひとつ納得できなかったので、もう一度、作ってみました。 ラズベリーの量を増やし、バニラの代わりにラム酒にし、アーモンドプードルも少々加え、前回よりは、甘めにしました。 改良版ラズベリーのバターケーキ。 今度は、満足行く出来でした。 自分用のレシピは、これで決定です。 ラズベリーは、丸ごとだと見た目には、綺麗なのですが、 酸味が強いので、すっぱいのが苦手な方は、 半分か４分の１に切った方が、いいかもしれません。