思わぬ酵母菌・・・。＆雑貨屋さん＾＾
前回日記に書いた、スモモジュースはいい感じになってきましたが、すももの前に仕込んだ梅ジュースというか梅シロップは・・・・毎日、梅が入っている瓶を振っていたのですが、徐々に発酵しはじめてしまいました・・・。もしかしてこれって自家製の天然酵母！！！になるのでは！！！！とも思ってちっちゃいビンに入れて冷蔵庫で１日寝かせて、次の日に出して発酵させて強力粉をたして・・・を３日続けて酵母菌を増やしましたが雑菌が入ったようで、どうもすっぱいにおいが・・・。ということで断念しました・・・。熱湯消毒しながらやったのに・・・残念です。今の時期はやっぱり難しいなぁ・・。でも天然酵母のパンっておいしいんだよなぁ～～また挑戦しよ＾＾そして今日は買い物ついでに、ちょっと前から発見してた雑貨屋さんに！２階にお店があるのですが入り口からとってもかわいくて！！petit soleilというお店ですお店の方もとってもかわいい人で、ちょっとだけお話してきました＾＾お店も雰囲気がよくて居心地よくて、幸せな時間をすごせました＾＾子供とダンナが隣の本屋さんで待ってたので、ゆっくりできませんでしたが今度はゆっくりいきたいな～～ちなみに今日は、麦わら帽子を買ってきました＾＾
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