その日暮らし

先日のタイムセールでゲットしていた品が届いた。
１時間限定で　激安になっていた米沢牛のさいころステーキなり。



これです＾＾
サイコロステーキ自体の出品も少ないとかだったので・・・
ついつい　この美味しそうな画像に惹かれて　ぽちっと（笑）
日付指定を今日にしておき　
週末に美味しいサイコロステーキを食べよう♪と企んでいたのですっ。


油も引く必要なく　肉が持ってる脂だけで焼けます。
表面だけ　ざっと焼き目をつけたら　もうＯＫ。

何で食べようかと悩んだけれど
肉本来の味を味わおうかと　塩コショウだけでいただくことに。

これが大正解！！！
お肉の甘みが引き立って　最高♪

良いお肉はお箸でも切れると言われますが　このお肉がそう。
サイコロステーキだから、というわけじゃなく肉が柔らかいの。
めっちゃ美味しい＾＾


実は　私は　米沢牛を食べるのはこれが初めて。
神戸っ子の私にとって　なじみが深いお肉は
やっぱり　神戸牛、それから神戸牛の元になってる但馬牛、
同じ近畿圏内の近江牛。
他に食べたことがあるというと　同じ西日本県内の松坂牛。
九州男児の彼の影響で佐賀牛。
超仲良しの友達が住んでる岐阜でいただく　飛騨牛。
米沢牛は　全く未知の世界でした。


・・・・・美味しいのねぇ・・・・・



また買いたいなぁって話しています。


でも！！
あれから探してみても　高いのしかないよぉ（汗）

お願いします。


誰か安い米沢牛　教えてください（爆）