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本須賀海岸 カフェレストラン ボナンザ(創作料理&自家焙煎珈琲)

エスプレッソの豆

エスプレッソは本来はイタリアンローストされたものをデミタスカップに 抽出するものであるが、エスプレッソの味になじんでいない日本の場合は フレンチローストのコーヒー普通のカップに抽出するほうが無難であり 、この両方のローストを併用することをすすめる。


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