ワインバーボナペティのユルユルブログなのニャ！

毎度どーもです。

アンダルシアのサンルカールで買って来た大きな箱入りのビスケット、
大事に持って帰って来たのですが、
案の定、天地無用のボロボロ状態になっていまして、
ここんとこ、
おやつタイムに二人して吸うように食べています。
全く何をやっているのでしょう。

てなわけで、
静岡市葵区紺屋町の「ワインバー・ボナペティ！」です。

只今当店ではスペイン・シェリー酒フェアを催しておりまして、
その中で、
アッチで買って来たシェリー・ブランデー（ブランデー·デ·ヘレス）を
２種類ほどご用意しておりまする。
ぜひ1度、お試し下さい。

グランドゥケ•デ•アルバ・グランレセルバ（度数40％）

ヘレス屈指の大手酒造メーカーによるブランデーらしい。
で、ラベルに描かれているオジサンは、
スペインの有名な昔の武将だそうです。
ちなみに「ブランデー·デ·ヘレス」は
「コニャック」や「アルマニャック」と同様に、
地域と規格が限定される、ＡＯＣに定められている、との事です。

シェリー酒を、
ソレラシステムによりオロロソの樽で３年熟成し、
その後蒸留され、
アメリカンオークの樽で12年熟成されたもの、であります。

コーヒーやチョコレート、砂糖漬けのフルーツや熟成したバルサミコ、
バニラやキャラメルのような香り、
で、上質なカルヴァドスと同様に、
控えめで上品な口当たりながら、
余韻も長く味わい深いシエリー・ブランデーです。

当店では、
特別価格の１杯900円（税別）にてご提供です。
ぜひぜひ。

そしてもう1つは、
レパント・Ｐ・Ｘ／ゴンザレス・ビアス（度数36％）

コチラはあの「ティオ・ペペ」で有名な
「ゴンザレス・ビアス社」が造るシェリー・ブランデーでして、
見学ツアーに行った時に買って来たモノであります。
イケメン案内人が色々試飲させてくれて、
その中から選んだ1本であります。

Ｐ・Ｘとはペドロヒメネスの意味ね。
ラベルをご覧あれ。

このペドロヒメネスの樽で12年熟成されているので、
何とも言えない甘～い香りのシェリー・ブランデーに仕上がっております。

サービス価格の1杯1,000円（税別）にてご提供。
そらもう、ぜひぜひ！

御来店、お待ちしております。

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ワインバー「ボナペティ！」
静岡市葵区紺屋町６ー４　柴田ビル２Ｆ
ＴＥＬ 　０５４ー２２１ー８８６３
営業時間　ＰＭ5：00～ＰＭ11：30
（ラストオーダー 11:00、休・祝日営業の場合はＰＭ10時閉店）
日曜定休（連休の場合、たまに変更有り）
店内全席完全禁煙！！　
１グループ４名様まででお願い致します。
（小さなお店です。強い香水等はご遠慮下さい。）