ワインバーボナペティのユルユルブログなのニャ！

毎度ど～もです。

お蔭様で、
ボージョレー・ヌーヴォーの在庫が残り僅かとなりました。
今年も多くのお客様に、
「コレは美味しい！」と言って頂き感謝であります。

てなわけで！
静岡市、葵区の紺屋町（こうやまち）、
静岡パルコの裏っ方にある小さなお店、
ワインバー＆ビストロ「ボナペティ！」のユルユルブログであります。

そんなこんなで、
当店のグラス売り白ワインのメニューに、
一部変更があったのでお知らせです。

先の、
クレピー・“レ・ペルシェット”’15
（ドメーヌ・フィシャール／クレピー地区／サヴォワ地方）が終売しまして、
替わって、

「キュヴェ・モニカ・コルス・ポルト・ヴェッキオ’16
（ドメーヌ・ド・グラナイオーロ／コルシカ地方）」を、

新しく、
グラスワイン白の「２番!」に加えましたデス。


名前が長いにゃ参っちゃいますねーｗ。
コルシカ島はイタリアに近いからか、
名前も何となくイタリアっぽいですわ。


エチケットのデザインもイタリア風な気がしますね。

で、
何はともあれ、コルスっすよ！コルス！
コルシカ島のワインを扱うのは、
当店では初めてなのであります。
最近のウチのソムリエールは一味違いますねー。

で、
ドメーヌ・ド・グラナイオーロは1974年の創業以来、
ずっと自然派（ＢＩＯ）農法を実践するドメーヌで
（フランス本土でも70年代からのビオディナミ生産者はかなり少ないとの事）、
エコセール認証も87年に取得と、
早くからオーガニック意識が高い作り手さんなのであります。

んで、
コチラの「キュヴェ・モニカ・コルス・ポルト・ヴェッキオ’16」は、
コルシカ島南東部のサント・リュシー・ポルト・ヴェッキオのワインでして、
使用ブドウ品種は地場品種のヴェルメンティーノ種100％、
味わいは、
シトラスやトロピカルフルーツ、白い花などの香りで、
フレッシュですがコクもあり
ミネラル感も良いカンジの、
辛口白ワインであります。

当店でも珍しい、
フランス南部、コルシカ島の美味しい白ワインであります。

ぜひ1度、お試し下さいませ。

お客様の御来店、お待ちしております。
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ワインバー＆ビストロ「ボナペティ！」

住　 所　　　静岡市葵区紺屋町６ー４　柴田ビル２Ｆ
Ｔ Ｅ Ｌ 　 ０５４ー２２１ー８８６３
営業時間　　ＰＭ5：00～ＰＭ11：30　
　　　　　　（ラストオーダーＰＭ 11:00、休・祝日営業の場合はＰＭ10時閉店）
定 休 日　　日曜日（連休の場合、たま～に変更有り）

店内全席完全禁煙！！
１グループ４名様まででお願い致します。
（小さなお店ですので、強い香水等はご遠慮下さい。）

フェイスブックやってます。良かったらコチラも見てねー。
Facebook：https://www.facebook.com/bonappetitwine/
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