仕事と家庭を楽しく両立する方法～行政書士大江ありすの日記

勉強会の仲間とバーベキューをしました。

昭和記念公園のバーベキューガーデンに行きました。
ここは、道具一式借りることができてとっても便利。
今回は食材は自分たちで用意しましたが、ここで
食材を買うこともできるので、手ぶらで来ても
バーベキューが楽しめちゃうんですね。

天気はいまいちでしたが、みんなで
お肉や野菜を焼いて、お酒をちょっと飲んで、
とても楽しかったです。

お肉はもちろん、焼きいもや焼きそばも
おいしかったです。

デザートに、焼きりんごを作ってみました。
りんごの皮をむいて８等分に切り、アルミホイル
に包んで、バーべキューの炭の中に突っ込んで
おくだけ。アップルパイの中身みたいな
やわらかくてあったかいりんごの出来上がり。
すごくかんたんでおいしいですよ。

おなかいっぱいになって帰りました。