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猫の慢性腎不全における食事療法の理論と実践

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2010年07月30日
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ユダヤ教の食事の戒律=コーシェル

その3

 

(個人的には)現実的にもっとも戒律である事を感じるコーシェルです。

 

肉と乳製品を一緒に食べる事は禁止。

 

例えば 

チーズバーガーは×。

ハムやサラミののったピザ(チーズが乳製品なので)は×。

肉料理の後に飲むコーヒーはミルク×(ただし植物性のミルクパウダーは○)。

肉料理と一緒に食べるパンにバターは×。

ただし、魚は乳製品と一緒に食べても○

 

私の宿泊したホテルでは、

(1)朝食時に乳製品 (肉は無し)

(2)昼食と夕食に肉 (乳製品は無し)

という形式に事になっていました。

 

しかし、他のお店では

たとえば昼食時に

 

piza 

 

ピザがでてきた場合には、

「メイン料理は肉は×のはずだから、魚だな」

と推理できるわけです。

 

 

余談。

とても野菜料理がおいしかったイスラエル。

今まで一度も作った事はないけれど、作ってみようかな~という気にさせられたキッシュ。

kissyu1

本当においしかった。

 

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しばらくはブログランキングとは関係のない話題です。







最終更新日  2010年08月08日 13時50分58秒
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