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2016.11.05
カテゴリ：イベント
  青パパイヤを収穫したり、パパイヤ料理をごちそうになったり、青バナナを見つめたり…。 いやあ、楽しかったです(*^▽^*) 家から30分程の場所にあるバナナ園でのイベントに参加。 まずは、パパイヤがすごい食べ物である！ということをレクチャーしていただき、気分が上がったところで、パパイヤ料理の数々を試食。 ●青パパイヤのアボカドマヨサラダ ●青パパイヤのマリネ ●青パパイヤのジェノベーゼ ●青パパイヤの鶏ミンチスープ ●スパイシー青パパイヤ炒め 上の3点は生パパイヤでした。 ジェノベーゼはパパイヤがパスタの代わり。 どれも美味しかったです(^▽^) 収穫体験で青パパイヤをひとついただけるので、もぐ。 通常、１キロ1000円で販売されているものだそう。 採ったの計ったら1.7キロ。 御主人的には１キロ程度のものを採ってください的な感じだったようなのですが、すんませんでした(^^; 帰りに、金時生姜の販売所へ。 先日、祭りの一角で天ぷらを味わった、あれです。 葉付きではなく、生姜の部分だけ1キロ＠1600円袋をゲット。 なぜかおまけに200グラム袋をくださいました(^^; 今日はものすごくお得DAY！ パパイヤも生姜も、とりあえず甘酢漬けに。 パパイヤは、鳥軟骨といっしょにカレー醤油炒めにしてみました。 生姜は他にも醤油漬けにしてみたり。 パパイヤの葉っぱから作るお茶には抗がん作用もあるらしい。 お茶の販売も準備しているとのことなので、試してみたいな。 ふふ。なんか楽しかった一日。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.05.18 11:25:27
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