野菜ときのこの味噌炒め

月曜日に、お友達のひよこちゃんとケーキを食べに行ってきました。 お店は銀座にある「キルフェボン」です。 最近ＴＶでも紹介された有名店らしく、混んでいるということで早めの１３時に行ったのですが・・・それでも２～３０分待ち！ わたしはなぜかレストランやカフェで待たされることがほとんどないんですが、そのわたしの強運（？）をもってしてもここの人気にはかなわなかった・・・（笑） 待っている間は、テイクアウト用のケーキを眺めたり、お店の前にチーズ専門店があったのでそこを覗いたりしていました。 では、お待ちかねのケーキはというと・・・ わたしが「ベイクドチーズケーキ」、ひよこちゃんが「紅茶のケーキ」。 ここはフルーツをたっぷりつかったケーキが（たぶん）有名なのですが、チーズケーキ好きのわたしはついついこっちを選んでしまいました＾＾； 味は、「トレビア～ン」 ここのケーキは、見た目はゴージャスでこってこてのアメリカンなケーキという感じなのですが、お味は意外にも、こくがあるのにやわらかく素材の味がよくわかってとってもナチュラルでおいしいんです♪ チーズケーキはかなりオススメ。 季節によってケーキの種類が変わってくるのですが、チーズケーキは定番でいつもあるみたいです。 今回は買いませんでしたが、テイクアウト用に売っているフィナンシェもおいしいそうです＾＾ ひよこちゃんはわたしの大学生時代の友達で、今は１児の母。 １歳になる男の子もいっしょで、遊ばせてもらいました＾＾ お店も、ベビーカーを預かってくれてとても感じがよく、楽しい時間をすごすことができました♪ さてさて、それではオウチに帰って・・・本日の一品 「野菜ときのこの味噌炒め」です。 ピーマン（緑・赤）、玉ねぎ、えのき、ナスをみりんと味噌で炒めました。 最近メニューを考えるのが面倒になって、こんな炒め物ばっかり・・・＾＾； そしてこのほかは、玄米ご飯、オクラ入り納豆、トマト。 これも毎回ほとんど変わらず・・・。 自分のためだけに作るとなると、やっぱりモチベーションが下がるということを実感しております（笑） そして食後にも、食べてしまいました・・・ 「ピエール・エルメ」のパルフェです。 相方が日曜にチョコレートケーキといっしょに買ってきてくれたものです。 上から、マシュマロ・キャラメル味のムース・ココナッツ・マンゴームース・ライチの果肉の順で層になっています。 これまた「トレビア～ン」 本当は毎日恒例のアイスも食べたかったんですけど、甘いもの食べすぎって気がしたので、この日は泣く泣くあきらめました（笑）