買ったトマトがイマイチだった時
料理名：トマトと卵の卵とじ
作者：
（・四・）ぶーちゃんどす
■材料（1人分）
トマト / 2個
卵 / 1個
塩こしょう又は韓国調味料ダシのダシダ / 適宜
油（できればオリーブ） / 少量
■レシピを考えた人のコメント
手に入れたトマトがイマイチだった時、ぜひお試しください。かなり糖度の低い青いトマトでも美味しくなります。
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美肌スープ「プゴク」につられ、
韓国料理には必ず入れる牛肉ダシダ100g
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これらを買った人は多かったはず。
私はどうにもこうにも、スープが口に合わず、
冷蔵庫でダシダを眠らせていました。
でも使わないともったいない！
目玉焼きにかけて、水をちょっと入れ、焼き上げると
これが香ばしく、とても
Goodなんです。
ぜひお試しくだされ
なのでこのトマトと卵炒めも
もとは塩こしょうなんですが、ダシダを使ってやっています。
ダシダにお困りの方がいたら、
ぜひ、炒め物系に使ってみてください。
Goodなんです。
