ご飯の友★ピリッと甘辛なめ茸
料理名：えのきの佃煮
作者：
（・四・）ぶーちゃんどす
■材料（4人分）
えのき茸 / 2袋
ネギの茎 / 1本
さんしょ粉 / 小さじ1
酒 / 大2
三温糖 / 大3
濃い口醤油 / 大2
■レシピを考えた人のコメント
さんしょがピリリと効いて、甘辛さがご飯の友にピッタリです
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スーパーで売っている、なめ茸。
好きなんだけど、
あまり入っていない上に、
瓶がゴミになるのでなかなか買う気になれない。
そこで作ってみました
母親に「売っているのは醤油がらいけど
甘くてピリットしておいしい
」
大好評に、
悦に入ってます。
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