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May 14, 2006
テーマ：ささやかな幸せ(6742)
カテゴリ：食う・飲む・食べ歩き
昨日のわらびはアク抜きされ、タレに漬けられて出てきた。
子供らにバクバク食われて、少なくなったが写真だけは撮っておこうということで何とか撮影。 母の日ということで、母親にもおすそ分けした。 生姜は、奄美大島産中太生姜。 ※普通販売されているのが大生姜、中太は繊維が少なく辛味も強い。 カミさん曰くこの品名は「秘伝のわらび漬け」だそうである(^o^)。 
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