おにぎりの日

鹿西の鹿の音読みの「ろく」と、毎月18日の「米食の日」から制定 石川県鹿島郡鹿西町（現：中能登町）にある 杉谷チャノバタケ遺跡から、日本最古のであろう弥生時代のおにぎりの化石が 発見され、鹿西町が「おにぎりの里」としての町おこしのために制定した